Victoria Rabarbar
Wszystko o odmianie
Opis odmiany
Victoria jest jedną z popularnych odmian rabarbaru (Rheum rhabarbarum), cenioną zarówno w uprawie amatorskiej, jak i profesjonalnej. Rabarbar to wieloletnia roślina warzywna należąca do rodziny rdestowatych, znana przede wszystkim jako składnik deserów i przetworów. Odmiana Victoria charakteryzuje się specyficznymi cechami, które wpływają na jej wartość użytkową i agronomiczną.
Victoria wyróżnia się dość dużymi, mięsistymi ogonkami liściowymi, które mają intensywnie czerwony kolor, zwłaszcza w dolnej części, stopniowo przechodzący w zielono-czerwony po stronie liścia. Ogonki są długie, grube i bardzo soczyste, dzięki czemu nadają się doskonale do spożycia świeżego, jak i na przetwory – kompoty, dżemy czy ciasta. Cechuje ją także delikatny, lekko kwaskowaty smak, typowy dla rabarbaru, ale o łagodniejszej nucie niż w innych odmianach.
Odmiana Victoria jest rośliną dość odporną na warunki klimatyczne, co sprawia, że dobrze radzi sobie zarówno w umiarkowanym klimacie strefy umiarkowanej, jak i w nieco chłodniejszych regionach. Wymaga gleb żyznych, przepuszczalnych, o umiarkowanej wilgotności i dobrze utrzymującej składniki odżywcze. Odpowiednio założona plantacja Victoria przynosi plony już na drugi rok uprawy, co jest typowe dla rabarbaru, który najlepiej rozwija się po okresie zimowego spoczynku.
W uprawie Victoria wymaga regularnego podlewania, zwłaszcza wiosną, gdy roślina intensywnie rośnie. Ze względu na dość szybko rosnące ogonki, istotne jest również nawożenie, szczególnie nawozami bogatymi w potas i fosfor, które wpływają na wybarwienie i smak. Ponadto odmiana ta wykazuje stosunkowo wysoką odporność na choroby grzybowe, co sprzyja uzyskiwaniu wysokich i zdrowych plonów bez konieczności intensywnego stosowania środków ochrony roślin.
Victoria jest ceniona przez ogrodników także ze względu na estetyczny wygląd – jej czerwone ogonki i duże, szerokie liście dekorują rabaty i ogródki warzywne. Odmiana ta doskonale sprawdza się do zbioru zarówno ręcznego, jak i mechanicznego, co jest ważne przy większej skali upraw. Plony Victoria są stabilne, a okres zbioru obejmuje zwykle od wczesnej wiosny do końca czerwca, kiedy ogonki są najbardziej jędrne i aromatyczne.
Podsumowując, odmiana rabarbaru Victoria to roślina łatwa w uprawie, o atrakcyjnym wyglądzie i bardzo dobrych cechach smakowych. Dzięki temu znajduje szerokie zastosowanie kulinarne i jest chętnie wybierana przez producentów i ogrodników na całym świecie. Jej popularność wynika z połączenia wysokiej jakości plonów oraz względnej odporności na niekorzystne czynniki środowiskowe.