Forono Burak
Opis odmiany
**Forono** – odmiana buraka ćwikłowego (Beta vulgaris L.), zaliczana do odmian pastewnych, ceniona głównie za wysoką plenność oraz dobre właściwości przechowalnicze. Odmiana ta jest szeroko uprawiana w Polsce oraz w innych krajach o umiarkowanym klimacie, gdzie stanowi ważny komponent w żywieniu zwierząt gospodarskich.
Rośliny odmiany Forono wyróżniają się średniej wielkości liśćmi o jasnym zabarwieniu, które dobrze znoszą warunki stresowe, takie jak susza czy przymrozki. Korzeń buraka ma kształt cylindryczny, lekko stożkowaty, dobrze wypełniony i głęboko osadzony. Skórka korzenia jest gładka i cienka, co ułatwia obróbkę oraz zwiększa atrakcyjność handlową.
Forono cechuje się wysoką plennością w warunkach umiarkowanego klimatu, osiągając plony na poziomie 80-100 ton z hektara w uprawie pastewnej. Odmiana ta jest odporna na choroby liściowe oraz niektóre patogeny glebowe, co pozwala zmniejszyć nakłady na ochronę roślin. Dobrze reaguje na nawożenie azotowe oraz potasowe, co dodatkowo zwiększa jej wydajność.
Odmiana Forono jest wykorzystywana przede wszystkim w żywieniu zwierząt gospodarskich, gdzie stanowi wysokowartościowy surowiec paszowy bogaty w cukry łatwo przyswajalne. Buraki pastewne tej odmiany są szczególnie cenione za wysoką zawartość suchej masy oraz dużą zawartość pektyn i błonnika, które wspomagają procesy trawienne u bydła i trzody chlewnej.
Forono wymaga gleb o dobrej strukturze i umiarkowanej zasobności w składniki pokarmowe. Optymalne warunki jej wzrostu to gleby średniozwięzłe, przepuszczalne, o pH w granicach 6,0-7,0. Rośliny dobrze znoszą umiarkowane susze, lecz dla uzyskania pełnych plonów niezbędne jest regularne podlewanie lub opady atmosferyczne.
**Przechowywanie i przydatność do spożycia**
Odmiana Forono charakteryzuje się dobrą trwałością podczas przechowywania w warunkach chłodniczych i wilgotnych, co minimalizuje ryzyko gnicia oraz wysuszania korzeni. Dzięki temu jest chętnie wybierana przez producentów, którzy potrzebują surowca dostępnego przez dłuższy czas poza sezonem zbiorów. Buraki tej odmiany zachowują swoje wartości odżywcze oraz smak przez okres kilku miesięcy.
Forono to odmiana buraka pastewnego o wysokiej plonotwórczości, odporności na choroby oraz korzystnych właściwościach przechowalniczych. Jej uprawa przyczynia się do zwiększenia efektywności produkcji paszowej oraz poprawia ekonomię gospodarstw rolnych specjalizujących się w hodowli zwierząt. Ze względu na swoje cechy jest jedną z popularniejszych odmian buraka pastewnego w Polsce i Europie Środkowej.